Placas de inducción… Modernos, seductores y, sobre todo, eficientes, ¡son cada vez más comunes en nuestras cocinas! Sin embargo, debido a su fragilidad, requieren de un mantenimiento adecuado para mantenerse en perfecto estado. Entonces, ¿cómo limpiar correctamente su placa de inducción y cuáles son las cosas que debe evitar? ¡Descifrado!
Cautela
Consejos y precauciones a tener antes de limpiar tu placa de inducción
- Lo primero y más importante que debe recordar antes de comenzar a limpiar: ¡apague su estufa para evitar el riesgo de quemaduras!
- Deje enfriar antes de comenzar el proceso de limpieza.
- Evite el uso de productos químicos de limpieza en el plato mientras aún está caliente, ya que los vapores del plato pueden dañar su salud y la salud de su familia.
- Limpie siempre el fondo de los utensilios de cocina antes de colocarlos en la placa de inducción para evitar arañazos.
- No llene demasiado las ollas y sartenes para evitar que se desborden.
Artículos que no deben usarse para limpiar estufas de inducción
Para limpiar tu placa de cocción, muchos de nosotros tenemos la molesta costumbre de hacerlo con el primer objeto que atrapamos. Dicho esto, es imprescindible saber cuáles no debes utilizar nunca para pulir tu placa de inducción.
- Paños abrasivos
- Lana de acero
- Objetos inflamables
- Cuchillos o cualquier otra herramienta afilada (dañan la superficie del vidrio)
- Lejía a base de amoníaco o cloro (manchan la superficie de la placa de forma permanente)
¿Cómo limpiar tu placa de inducción?
Vayamos a los hechos: la suciedad, los residuos de comida quemada y otras suciedades se han instalado en su placa de inducción. ¿Cómo te deshaces de él en un abrir y cerrar de ojos? Echemos un vistazo a los productos y métodos de limpieza más efectivos…
1. Crema limpiadora de placa de inducción

Al estar equipados con una superficie de vidrio, lo ideal sería usar un paño suave o una esponja no abrasiva para limpiarlos.
¿Cómo proceder?
- En caso de salpicaduras o residuos de comida, espere a que su placa se enfríe, luego use un paño húmedo o una esponja suave para limpiarla.
- A continuación, limpie la superficie con un paño de microfibra limpio y seco.
- Aplicar una pequeña cantidad de crema limpiadora de placas de inducción.
- Use una toalla de papel húmeda o una almohadilla desmaquillante humedecida para aplicar la crema.
FYI
Después de cada uso, le recomendamos que limpie su placa limpiando ligeramente la superficie. Esto evitará que la suciedad se acumule y no tendrás que limpiar a fondo.

2. Vinagre blanco

¿Cómo proceder?
- Si tu placa de inducción está muy sucia, limpia toda la suciedad con un paño húmedo.
- A continuación, retire los restos de comida con un raspador de inducción.
- ¡No apliques mucha presión para evitar arañazos! Por lo tanto, use un raspador diseñado para vidrio y cerámica.
- Para los restos de cal, el vinagre blanco es tu mejor aliado; Empapa un paño suave y frota la zona en cuestión.
- Pasa una toalla de papel húmeda sobre la superficie y luego un paño suave y seco.
- Coloque una pequeña cantidad de crema limpiadora especial para placas de inducción en una almohadilla desmaquillante humedecida y extiéndala por toda la superficie.
- Espere un momento antes de retirar el exceso, utilizando un paño de microfibra limpio.
Para las otras partes del plato (que no están hechas de vidrio), use agua jabonosa y un cepillo de dientes o un paño suave para frotarlas. Para evitar la corrosión y los arañazos, evite los limpiadores que sean abrasivos y contengan cloro.
3. Pasta de dientes

¿Cómo proceder?
- Para limpiar tu placa de inducción, toma una buena cantidad de pasta de dientes. Extiéndelo con los dedos por toda la superficie con movimientos circulares.
- Agregue unas gotas de agua y, con una esponja no abrasiva, frote hasta que desaparezcan las marcas de quemaduras y otras marcas.
- A continuación, utiliza un paño de microfibra limpio y seco para limpiarlo todo.
4. Bicarbonato de sodio y agua jabonosa

Esta es una técnica muy simple que implica el uso de paños suaves y agua jabonosa.
¿Cómo proceder?
- Empieza por remojar los paños en agua tibia y jabón. Mientras tanto, espolvorea una buena cantidad de bicarbonato de sodio en tu placa de inducción.
- Escurre los paños para que queden algo húmedos. Luego colóquelos en la bandeja para hornear, encima del bicarbonato de sodio.
- Déjalo actuar durante unos buenos quince minutos, o incluso de 20 a 30 minutos si tu plato está sucio…
- Una vez transcurrido este tiempo, frote ligeramente antes de limpiar con una toalla de papel húmeda.
5. Limón

Para restaurar el brillo y el brillo de la superficie de su placa de inducción, use limón.
¿Cómo proceder?
- Frote su bandeja para hornear con un limón cortado por la mitad. Pon tu corazón en ello para hacer desaparecer las manchas.
- Con una esponja húmeda, enjuague toda la superficie.
- Para terminar, limpie con un paño de microfibra seco y limpio.
Además de ser económico y ecológico, ¡el limón deja un agradable aroma!
6. Bicarbonato de sodio y vinagre

Esta es también otra técnica que facilita la limpieza de su placa de inducción.
¿Cómo proceder?
- Prepara una solución de partes iguales de vinagre y agua y vierte la mezcla en una botella con atomizador.
- A continuación, rocíe la placa de inducción y déjela reposar durante unos buenos diez minutos, antes de limpiar toda la suciedad con un paño suave y seco.
- Luego, espolvoree una cantidad generosa de bicarbonato de sodio por toda la bandeja y rocíe sobre vinagre blanco.
- Dejar actuar durante 15-20 minutos.
- Limpie la mezcla con un paño o un paño húmedo.
7. Piedra de arcilla blanca

Para ese último consejo, necesitará piedra de arcilla blanca en forma de pasta para no rayar la bandeja para hornear.
¿Cómo proceder?
- Coloque una pequeña cantidad de este producto sobre una esponja no abrasiva o un paño húmedo.
- Limpie su placa de inducción con movimientos circulares.
- Enjuague con una esponja limpia y húmeda y limpie con un paño suave para obtener un resultado impecable.
Mantenimiento: ¿Cómo cuidar tus placas de inducción?
Después de limpiar a fondo su placa de inducción o vitrocerámica, debe protegerla para reducir la suciedad durante el próximo uso.
- Utilice un producto diseñado específicamente para depositar una película protectora sobre la superficie del vidrio. Este último evita que la suciedad se asiente, lo que significa que solo tendrás que limpiarlo rápidamente después de cada uso, sin tener que preocuparte por las manchas de grasa rebeldes en tu placa de inducción.
- Las cubiertas de placas no evitan las manchas, pero son efectivas para evitar arañazos y accidentes que pueden dañar la superficie del vidrio. Usarlo te evitará tener que limpiar tu plato cada vez que uses tu encimera. Además, ocultan las manchas rebeldes y las marcas de quemaduras persistentes. Están disponibles en acrílico, acero inoxidable o vidrio.
Preguntas más frecuentes
¿Cómo se eliminan los residuos quemados de una placa de inducción sin dañarla ni dañarla?
Asegúrese de que su aparato se haya enfriado bien, de lo contrario puede quemar el plástico.
¿Cómo proceder?
- Con una toalla húmeda, comience por eliminar cualquier residuo que no se adhiera a la bandeja para hornear.
- De lo contrario, para eliminar el resto de la suciedad, use una crema limpiadora y un estropajo para cubrir.
- Si queda algún residuo más rebelde, decapérelo con un raspador de inducción. ¡Raspe suavemente!
Plástico y azúcar derretidos en una placa de inducción: ¿con qué se debe limpiar?

Si los alimentos azucarados o el plástico se derriten en su plato, puede dañarse permanentemente. Por lo tanto, le recomendamos que elimine estos derrames y residuos mientras su dispositivo aún está caliente.
¿Cómo proceder?
- Apaga tu plato.
- Usa guantes de cocina.
- Luego, comience a quitar suavemente el material fundido con un raspador de cerámica (o una espátula de madera).
- Espere a que su plato se enfríe antes de limpiarlo por completo. Para ello, utiliza una crema limpiadora y un paño suave.
FYI
Para evitar rayar el plato, no olvides levantar los utensilios en lugar de deslizarlos por el cristal.
¿Cómo se eliminan los rastros y arañazos de las sartenes en una placa de inducción?
El uso de ollas y sartenes de hierro fundido sin recubrimiento o utensilios de cocina de aluminio y cobre a menudo deja marcas y rasguños en la superficie del vidrio, que son difíciles de eliminar. Aquí hay una buena solución para probar urgentemente:

¿Cómo proceder?
- Rocía un poco de vinagre blanco en el plato para suavizar los arañazos.
- Limpie con un paño húmedo, luego repita con un paño de algodón seco.
- A continuación, con un paño suave y húmedo, aplicar una crema limpiadora especial para placas de inducción.
- Finalmente, limpie con una toalla de papel húmeda y luego con un paño seco para eliminar cualquier exceso de producto de limpieza.
¿Cómo se quita la quemadura de una placa de vitro?
Si su placa de vitro está incrustada con residuos y marcas de quemaduras y desea limpiarla. No hay necesidad de buscar… ¡El vinagre blanco tiene más de un truco bajo la manga! Combinado con detergente líquido, este gran clásico es eficaz para deshacerse de todo tipo de rastros.
¿Cuál es la diferencia entre una placa de inducción y una vitrocerámica?
Estos dos sistemas de cocción, aunque parecen similares en apariencia, ¡en realidad son muy diferentes! La vitrocerámica se basa en un enfoque bastante tradicional: el gas o la electricidad se sustituyen por halógenos o radiantes. La placa de inducción, en cambio, funciona de una manera completamente diferente: se calienta gracias a un campo magnético.
- ¡La inducción combina precisión, rendimiento, modernidad y facilidad de uso! Aunque su precio de compra es relativamente alto, ofrece un activo valioso: ¡seguridad! De hecho, incluso las personas mayores, que a menudo son reacias a utilizar las nuevas tecnologías, están optando por este nuevo sistema de cocción. Se acabaron los paños de cocina olvidados en el plato que se incendian o pierden gas…
- En comparación con las placas eléctricas tradicionales, la vitrocerámica es más fácil de limpiar y se calienta más rápido. Su precio es mucho más bajo que el de la inducción, pero esto, por supuesto, tiene un costo: estos ahorros en el momento de la compra se compensan rápidamente a largo plazo con un mayor consumo de energía.



